台灣夜市文化盛行,各地都有大小規模不一的夜市,但台中卻在短短的一年多的時間裡倒了6家大型夜市,其中幾間在開幕時場面盛大,動輒上百攤規模,但過了蜜月期後卻未能延續人潮,最後只能黯淡收攤。

綜合媒體報導,包括台中市大里文創夜市、北屯水湳經貿夜市、豐原圓富夜市、南區興大夜市、西屯環中夜市及妖怪夜市,都陸續在一年多的時間裡宣告收攤倒閉。對此,中華觀光文創市集交流協會胡姓理事長指出,其原因出在經營策略與夜市型態老舊、缺乏特色。

胡理事長指出,從去年收攤的夜市來看,大部分開幕時場面浩大,甚至還有邀請藝人演出助陣的,但蜜月期一過,人潮就漸漸衰退,主要原因還是多元性不足、攤販重疊性高且設備也未隨之升級。

此外,部分業者雖以「文創」來包裝,想吸引年輕族群,但整體經營策略仍維持在舊型態,導致「人家去過一次、就不會再次回流」。也有民眾表示,這類的空地型夜市逛起來較無聊,如果跟朋友吃飯聚餐的話,會比較傾向有在地商圈型態的逢甲、一中夜市等。

其實早在去年5月間,就有PTT網友發現許多夜市開幕沒多久就倒閉,當時網友們也都指出最大的原因在於「沒特色」,認為「都沒特色啊,賣來賣去都一樣」、「如果隨便說一個夜市,你可以說出其特色或知名小吃的話,這個夜市就比較活得下去」。(節錄自 NOWnews 今日新聞報導)

 

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